Receta de croquetas de pescado

Ingredientes: 1/2 kilogramo de pescado 2 huevos 4 cucharadas de harina de trigo 3 cucharadas de perejil 2 tazas de pan molido Aceite para freír Sal al gusto Preparación: Para hacer croquetas de pescado primero sancochamos medio kilogramo de pescado, puede ser atún, merluza, bacalao o el pescado de su preferencia, si es bacalao se…

Receta de pastel de atún

Ingredientes: 1 lata grande de atún 5 huevos 2 tazas de leche 1 cucharada de mantequilla o margarina 2 cucharadas de encurtidos preferiblemente en mostaza La masa de medio pan canilla sin la concha Sal al gusto Pimienta al gusto Preparación: Para hacer esta receta de pastel de atún también conocido como pudín de atún,…