Cruzado de gallina y carne de res

Ingredientes: 1 gallina picada en presas 1 kilogramo de costilla de res 1 kilogramo de falda 1 kilogramo de verduras surtidas de su preferencia (apio, yuca, batata, zanahoria, ñame, papa, auyama, platano) 3 jojotos picados en trozos 6 tomates 2 cebollas 1 pimentón 3 ajíes dulces Cilantro al gusto Sal al gusto Picante al gusto…